食器はさまざまな形状をしていて、使う人や使用頻度も異なるため、棚に並べるのに苦労している方は多くいます。

しかし、これらの悩みは、食器の「置き方のルール」を見直すだけで一気に解決できます。

この記事では、整理収納アドバイザー１級の視点から、食器収納の基本から種類別・場所別の並べ方、１００均グッズを活用したアイデアまで、まとめてご紹介します。

実践すれば、食事の準備も後片付けの時間もグッと減り、食器棚が整頓されて気持ちもスッキリしますよ。

食器棚を収納する前にやること３ステップ

食器棚の収納を見直す前に、まずは以下の３ステップで整理からおこないましょう。

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１. 食器を全部出す
２. 食器を減らす
３. 食器を分ける
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１. 食器を全部出す

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まずはすべての食器を棚からおろしましょう。

どれだけの食器を持っているかを把握することが、とても大切です。

すべての食器を出して視覚化すると、収納計画が立てやすくなります。

奥に眠っているホコリをかぶった食器も、ちゃんと出してあげてくださいね。

２. 食器を減らす

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次に、不要な食器を減らしましょう。

使っていない食器が残っていると、余計なもので限られた棚のスペースを圧迫してしまうためです。

迷った場合は、「１年以上使ってないものは処分する！」と基準を決めるのがおすすめです。

３. 食器を分ける

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残すと決めた食器は、用途・サイズ・形で分類しましょう。

事前に分けておくと、どこに何を置くかが明確になり、整理しやすくなります。

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・ 用途：普段使い、来客用、子ども用、保存用
・ サイズ：大皿、中皿、小皿、小鉢
・ 形：ボウル、プレート、平皿、深皿、スクエア
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他にも、高級で重ねられないお皿、特殊な形をしているお皿なども、それぞれ分けておいてくださいね。

食器棚のタイプによって収納方法が変わる

食器棚にもさまざまな種類があるため、それによって収納方法がかわります。

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・ 開き戸（観音扉）
・ スライド扉
・ 引き出し
・ ガラス扉
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それぞれの特徴に合った収納のコツをご紹介します。

開き戸（観音扉）

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開き戸（観音扉）タイプは、扉を大きく開けるため全体を一目で見渡せます。

どこに何があるかすぐにわかるので、食器を探す時間が減るのがメリットです。

左右で「普段使い・来客用」とゾーンを分けておくと便利です。

奥行きがある棚も多いですが、奥に詰めすぎると取り出しにくくなるので、余白を残すのがコツです。

ディッシュラックを使えば上下の空間も活用でき、収納量がアップします。

収納量が多いタイプなので、食器の数が多い家庭には使いやすいタイプです。

スライド扉

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スライド扉は、横に引くだけなので開閉がかんたんです。

通路側にも影響せず、省スペースで出し入れできるのが魅力です。

ただし、左右どちらかを開けているあいだはもう一方は開けられません。

一度に棚全体を見渡せないため、よく使うものの場所を固定しておくのがコツです。

左側に普段使い、右側に来客用と分けておくのがおすすめです。

ラベルを貼って定位置を決めておくと、家族全員が迷わず使えます。

引き出し

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引き出しタイプには、浅型と深型の２種類があります。

近年の食器棚は引き出しタイプが主流です。

浅型はカトラリーや小物の収納に、深型はお茶碗や保存容器、キッチングッズなどの高さのあるものに向いています。

上から全体を見渡せるので、何がどこにあるのか一目でわかるのがメリット。

仕切りやトレイを使って、食器が動かないように固定するのがポイントです。

ガラス扉

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ガラス扉タイプは、扉を閉めたまま中身が確認できるのが最大の特徴です。

何がどこにあるか一目でわかるため、出し入れの効率が上がります。

中身が見えるぶん、食器の色や形をそろえて並べると見栄えが良くなります。

お気に入りのグラスやカップを「見せる収納」として飾るのもおすすめです。

ただし汚れやホコリが目立ちやすいため、定期的な拭き掃除を心がけましょう。

食器棚の収納３つの基本ルール

食器棚の収納で押さえておきたい３つの基本ルールをご紹介します。

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１. 上段・中段・下段を使い分けて配置する
２. 食器の種類ごとにまとめて収納する
３. 安全性を考えて収納する
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この原則を知っておくと、迷わず収納場所を決められますよ。

上段・中段・下段を使い分けて配置する

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食器棚は使用頻度に合わせて段ごとに配置を決めると、使いやすくなります。

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・ 上段：季節もの、来客用の食器、大型のお弁当箱など
・ 中段：毎日使うお皿、コップ、お茶碗、子どもの食器
・ 下段：重いボウル、鍋、調理器具、ミキサーなど
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中段は手が届きやすく目に入りやすい「ゴールデンゾーン」です。

毎日使う食器はここに集中させましょう。

一方、季節ものや来客用の食器は上段にまとめるのがおすすめ。

上段は手が届きにくいため、使用頻度の低い物を置く場所に向いています。

食器の種類ごとにまとめて収納する

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お皿・グラス・カトラリーなど、種類ごとにまとめて収納しましょう。

バラバラに置くと、必要なものを探す時間が増えてしまうためです。

また、ルールをシンプルにしておくことで、家族全員が迷わず自分で出し入れできます。

安全性を考えて収納する

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食器棚の収納では、安全面への配慮も欠かせません。

重い食器を上段に置くと、取り出す際に落としてケガをするリスクがあります。

大きくて重たい食器や割れやすい食器は、下段〜中段に収納しましょう。

子どもの手が届く位置には、割れにくいプラスチック製の食器を置くと安心です。

地震などの緊急時に備えて、食器が落ちにくい防災グッズの活用もおすすめです。

食器の種類別！おすすめの並べ方と１００均グッズ活用術

食器の種類に合わせてグッズを使って収納すると、一気に使いやすくなります。

以下に、食器の種類ごとにおすすめの１００均グッズを紹介します。

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・ 皿の収納には皿立て・ディッシュスタンドが便利
・ グラス・マグカップにはすべり止めマット＆ラック
・ カトラリーの収納には整理トレーが必須
・ 子ども用食器は自分で出し入れできる収納ボックスを活用
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高いものを買わなくても、１００均やニトリのアイテムで十分整えられるので、ぜひ参考にしてください。

皿の収納には皿立て・ディッシュスタンド＆ラックが便利

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平皿は重ねやすい構造ですが、同じ種類以外はできるだけ重ねない収納がおすすめです。

重ねて収納すると下のお皿が取り出しにくくなり、結局使わなくなってしまいます。

平皿の収納には、ディッシュスタンドやディッシュラックがおすすめです。

ディッシュスタンドで立てて収納すれば、省スペースで収納でき、デッドスペースになりがちな上部の空間も活用できます。

ディッシュラックも、食器を重ねずに上下の空間を利用して収納ができます。

どちらも、あまりがちな上部の空間を活用できる優れもの。

セリア・ダイソーなどの１００均やニトリでも手に入りやすく、コスパのよい商品です。

グラス・マグカップにはすべり止めマット＆ラック

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グラスや湯呑みは倒れやすいため、すべり止めマットを敷くのが基本です。

食器棚の底面は滑りやすい素材が多いため、マットを置いておかないと、すべって割れる原因になります。

１００均のカットタイプのすべり止めシートを棚板に敷くだけでOKです。

（画像）

シンプルなタイプやオシャレなデザインのマットもあります。

カトラリーの収納には整理トレーが必須

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カトラリー収納には仕切りボックスや整理トレーが欠かせません。

仕切りがないと開けるたびに中身がずれて、ストレスの原因になります。

カトラリーの整理には、ニトリの「整理トレー」シリーズがおすすめです。

箸・スプーン・フォークなどを種類ごとに区切ると、探す手間がなくなります。

サイズ展開が豊富で、複数を組み合わせてピッタリと収まる大きさに設計されています。

仕切りトレーを購入する際は、必ず事前にサイズを測って確認してくださいね。

子ども用食器は自分で出し入れできるボックスを活用

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子どもの食器は、子ども自身が取り出せる工夫が大切です。

自分で出し入れできると片付けの習慣が自然と身につきます。

食器棚の中段〜低い位置に子ども専用のゾーンを作るのがおすすめ。

写真はあくまで参考に、食器棚や食器のサイズ、子供の使いやすさに合わせて１つボックスを用意してください。

２〜３歳であれば、細かくわけずに「食器はすべてここに入れる」というルールだけを決めて、入れてもらうだけでもOKです。

子供の食器はプラスチック製などの割れない素材に統一して、数を厳選することも大切です。

ボックスに食器の写真や絵をラベルとして貼っておくのも、一つの工夫ですよ。

引き出し式食器棚の収納テクニック

近年メインの食器棚でもある引き出しタイプは全体が見渡せて便利ですが、そのまま入れるとごちゃつきがちです。

そこで、引き出しの深さに合わせた収納テクニックをご紹介します。

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・ 浅い引き出し・深い引き出しの使い分け
・ 仕切りアイテムで取り出しやすくする方法
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引き出しタイプの食器棚を使用している人は、参考にしてください。

浅い引き出し・深い引き出しの使い分け

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引き出しの深さによって入れるものを変えるのが、引き出し収納をスッキリと使うコツです。

深さに合わないものを入れるとムダなスペースが生まれてしまったり、入りにくくストレスになったりします。

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・ 浅い引き出し：カトラリーや計量スプーンなどの小物
・ 深い引き出し：お茶碗・小鉢・保存容器・キッチングッズなど高さのあるもの
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深い引き出しは重ねすぎに注意しましょう。

引き出しタイプは無意識に勢いよく開けてしまうこともあるため、食器がガチャンと揺れると割れる原因になります。

同じ種類でも２〜３段までにとどめると取り出しやすくなります。

仕切りアイテムで取り出しやすくする方法

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引き出し内で食器が動かないようにすることが使いやすさの決め手です。

仕切りがないと、開けるたびに中身がずれてストレスになります。

上記で紹介した１００均のカトラリートレイはもちろん、幅が調整できる仕切りスタンドも便利です。

引き出しのサイズに合わせて組み合わせれば、ムダなく整理できます。

【ノウハウ集めました！】我が家の食器棚収納の工夫あれこれ

アンケートを取って、みんながやってる食器棚収納の工夫を写真付きでまとめました。

収納グッズは自宅にあるものを利用しています

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スプーンやフォーク、箸などはセリアのカラトリーケースを使用しています。

また、クッキーの型抜きは使用済みの綿棒のケースに入れているので0円です。

さらに、使用済みのモロゾフのプリンカップも、プラフォークや箸置き入れにしていました。

その他の細々としたものは、使わなくなったお弁当箱に入れて見えるようにしています。

お茶碗やおわんは、丈夫な紙箱に入れて、毎年大掃除のたびに取り替えていました。

家にある使わないものでほとんどの収納が出来ています。

(女性）

デッドスペースを有効活用しました

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棚板のすぐ下のデッドスペースが気になっていたので有効活用しました。

１００均で吊り下げワイヤーバスケットを購入したことで、食器類を収納できるスペースが新たに確保できました。

（男性）

食器を厳選して増やさないようにしています

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お皿やカップは好きなものを厳選してなるべく増やさないようにして、収納しやすく取り出しやすくしています。

空間に余白を残すことでスッキリし、どこに何があるのか見つけやすいのもポイントです。

（４０代　女性）

食器収納をスッキリ保つための見直しポイント

食器収納は一度整えて終わりではありません。

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・ 使用頻度で定期的に配置を見直す
・ 食器が増えすぎたら手放すタイミングを知る
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定期的に見直して、使いやすい状態をキープしましょう。

使用頻度で定期的に配置を見直す

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季節の変わり目や年末に、食器の配置を見直してみましょう。

季節によって使う食器が変わるため、配置もそれに合わせる必要があります。

夏はグラスやそうめんの器、冬は鍋用の器やお椀の出番が増えます。

子どもの成長によって使う食器が変わる場合もあるでしょう。

食器が増えすぎたら手放すタイミングを知る

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食器は割れたりしない限りなかなか捨てる機会がなく、気づかないうちに増えていきやすいアイテムです。

「１年以上使っていない食器は手放す」を目安にしましょう。

食器棚に余白があると、取り出しやすく戻しやすい状態が続きます。

整理収納の手間も減っていくので、ぜひ定期的に見直してみてください。

食器棚の収納は家庭に合わせて必要なものだけ整えよう

食器棚の収納は「整理→収納→グッズ活用→維持」の流れで考えましょう。

この流れに沿えば、誰でもスッキリ使いやすい食器棚をつくれます。

少しずつ行うよりも、時間を作って一気に進めてしまう方がやりやすいですよ。

食器棚が整うと、毎日の料理や片付けがぐっとラクになり、キッチンに立つ時間も楽しくなります。